2008-04-01

JAZZライヴと烏龍茶とムートン・ロスシルドワインラベル展

土曜日。
下高井戸の中国茶芸館 Blue T(http://www.blue-t.jp/)へ、
二又純さん(http://junfutamata.web.fc2.com/)のライヴを聴きに伺いました。
だいすけさんとミギさんを誘って。

いや〜、良かった！
個人的にはDjavanの「Flor de lis」という曲と、
曲名を忘れてしまったのですが純さんがお師匠様から頂いたという曲が、
引き込まれるものがあり特に心に響きました。

ライヴを聴きながら鳳凰単叢(ほうおうたんそう)という烏龍茶を
頂いていたのですが、お茶の新しい楽しみ方と出逢い衝撃を受けました。
聞香杯（もんこうはい）という香りを楽しむための茶器で
香りを楽しむのですが、これがたまらないのです…。
心地良い音の波を感じながら烏龍茶の香りを楽しむ。
贅沢な時間でした。
茶器の詳細はこちら(http://www.blue-t.jp/chaki.html)

日曜日。
お友達とムートン・ロスシルドワインラベル展に伺いました。
http://www.roppongihills.com/jp/events/macg_mouton.html
ピカソ、シャガール、ダリ、ミロ、ウォーホルなど、
アートの偉人の方々の作品は魅力的なものばかりで、
愉しく刺激的な一時を過ごすことができました。

時系列で展示物が並べられていて、
時の流れを追いながらデザインの進歩が感じられ、
文化の発展の流れを目にしているようでした。

人の視点でものの見方がこうも異なるのか。
ムートンというワインの歴史を通じて、
こういった単純な驚きが得られる面白い趣向の展示会でした。

ちなみにデザインの報酬はムートン・ロスシルド 10ケースだったとか。

2008-03-27

3/26(火)のブックマーク

WEBサービス WEBシステム

ブログの4割は「迷惑ブログ」――ニフティ調査（ITmedia エンタープライズ） - Yahoo!ニュース
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080326-00000041-zdn_ep-sci
GIGAZINE - 新しく作られるブログの約9パーセントはスパム
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20060419_blog/
BuzzPulse：@nifty
http://www.nifty.com/buzz/index.htm
ニフティ、スパムブログのフィルタリング技術を開発｜ニフティ株式会社
http://www.nifty.co.jp/cs/07shimo/detail/080326003337/1.htm

こういった調査報告を読むと、
個人メディアに対する法規制も整理していかないとなぁと考えさせられますね。
BuzzPulse今度使ってみるかな。

YouTube - Crayon Physics Deluxe(※音が出ます)

Game Developers Conference 2008: February 18-22, 2008 San Francisco
http://japan.gdconf.com/

ネタ元はESkeiさんの日記。
GDC(Game Developers Conference)に出てたらしい。
こちらからプロトタイプがダウンロードできます。
Kloonigames >> Blog Archive >> Crayon Physics
http://www.kloonigames.com/blog/games/crayon
ちょっと遊んでみたけど面白かったです。

ラクガキ王国の2Dを3Dに変換するプログラムを組み込んでも面白そう。
http://www.garakuta-studio.com/index2.html

Last Alliance(※音が出ます)
http://www.myspace.com/lastalliance

最近聞き倒してます。Drag On最高。
4〜5年前にmakさんに存在を教えてもらって、
S★CREATERSの曲をよく聴いてたっけ。

報道番組の電話取材(元刑事の社長さんの日記)
http://mixi.jp/view_diary.pl?id=756460511&owner_id=2057497

茨城の連続殺傷事件について取材を受けたそうです。
この番組もテレビ局もよく問題起こしてるのが頷ける…。

memokami :: 約500機種の携帯端末を網羅するケータイテストエミューレーター「P1 Emulator」を使ってみました
http://ideaup.seesaa.net/article/90908133.html
ケータイマルチキャリア高機能テスター - P1エミュレータ
 http://p1.netfarm.ne.jp/

こちら結構使えそう。
モバイルサイトの開発で使ってみるかな。

オーダーメイドＣＯＭ
http://omc.terranetz.jp/

４コマ漫画の制作あたり機会があったら依頼してみるかな。
コラムやビジネス紹介のコンテンツを作るときに使えそう。

世界中の美女画像をみんなで共有するネットサービス「4U - beauty image bookmarking」 - GIGAZINE
http://gigazine.net/index.php?/news/comments/20080326_4u_straightline_jp/

目の保養に良いかもね(笑)

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その他ブックマークはこちら
http://b.hatena.ne.jp/masaya-chonan/

2008-03-27

ワインのマインドマップ

FreeMindでマインドマップ作って遊んでみました。
作成時間は5〜10分くらい。
テーマはワイン。
記憶だけを頼りにどれだけ情報が出るかなと思いまして。

白好きだなぁ。ほんと。
次は何のテーマで遊ぶかな。

--マインドマップ携帯閲覧用テキスト表示--

chonan：ワイン

* ブルゴーニュ
　o AOC
　o ブドウ品種
　　+ シャルドネ
　　+ ピノノワール
　o コート・ドール
　　+ コート・ド・ボーヌ
　　　# シャサーニュ・モンラッシェ
　　　　* ミシェル・ニーヨン
　　　　* アロマ・ブーケ最高
　　　# ピュリニー・モンラッシェ
　　　# シュヴァリエ・モンラッシェ
　　　　* 飲んでみたい
　　+ コート・ド・ニュイ
　　　# ジュヴレシャンベルタン
　　　　* 血のような香り
　　　　* お肉に合う
　o ジャン・マーク・ヴァンサン
　　+ オークセイ・デュレス
　　+ サントネー
　　+ アロマ・ブーケ最高

* イタリア
　o DOC
　o DOCG
　o ピエモンテ州
　　+ バローロ
　　　# イタリアワインの王様
　　+ ロエロ
　　　# アルネイス：ブドウ品種
　　　# カイェガ：ドメーヌ？
　　+ ガヴィ
　o ヴェネト州
　　+ ソアヴェ
　o 風土の違いが楽しい
　　+ お料理とのマリアージュ

* モルドヴァ
　o 幻のワイン
　o ロシアのワイン消費の５割はモルドヴァ産
　o プルカリ（白）
　　+ アロマに癖がある
　　+ ブーケはモンラッシェのような華やかさ
　o ディオニソスメレニ（赤）
　　+ ジュヴレシャンベルタンのようなどっしりとしたブーケ

* アルザス
　o リースリング

* ワインショップ
　o ハスミ・ワイン・トレーディング
　　+ 面白いドメーヌのワインを扱っている
　o エノテカ
　　+ 品質は良いが値が高い
　o 信濃屋
　　+ いつもお世話になっております
　o やまや
　　+ 新宿店モンラッシェ多し

2008-03-20

「中国麺ロードを行くキャンペーン」：日清食品の考察

北京オリンピック日本代表応援・がんばれニッポン！ | 中国麺ロードを行くキャンペーン
http://nissinfoods.jp/camp/quartet08/?r=rp00024

日清食品のキャンペーンなのだけど、
「カップヌードル四川風坦々」はまだわかる。
カップヌードルは普段から新しい商品をよく出しますからね。
（ネギしお豚カルビ、ベーコン旨ダレ醤油などなど）

でも他の３つはいかがなものだろう？
「日清のどん兵衛北京風あんかけうどん」
「チキンラーメンどんぶり広東風とき玉麺」
「日清焼きそばU.F.O. 上海風オイスター炒麺」

U.F.O.は改めて調べてみると、
チーズカレー、お好み焼き、明太子マヨなど、
目新しい商品をちょこちょこと出しているのだけど、
どん兵衛とチキンラーメンはスタンダードなものに搾って商品を生産している。

気になったのはマーケティングのやり方。
キャンペーンの打ち方からしてカップヌードル担当が担当してると思うんですよね。
おそらくカップヌードルのマーケティングパターンを流用していると思うのですが、
カップヌードル以外の商品のマーケティングとぶつかっている気がして･･･。
（ブランディング、ターゲティングなど）

以下は各商品のターゲット推測。

商品ブランド	カップヌードル
URL	http://cupnoodle.jp/
CMキャスティング	香里奈、ゴスペラーズ
ターゲット推測	20代

商品ブランド	日清のどん兵衛
URL	http://donbei.jp/
CMキャスティング	中居正広
ターゲット推測	30代男性

商品ブランド	チキンラーメン
URL	http://www.chikinramen.com/
CMキャスティング	国文太一、仲間由紀恵
ターゲット推測	10代

商品ブランド	日清焼きそばU.F.O.
URL	http://nissin-ufo.jp/
CMキャスティング	関ジャニ∞
ターゲット推測	10代男性

以上。

推測ではあるのですが、
カップヌードルの主なターゲットと他の商品のターゲットには、
ずれがあるのであまり高いマーケティングの効果は見込めないのではないかと。
目先のことを考えるとこういった結果が出るのですけど、
ちょっと怖いのが先のことを考えた場合。

気になるのはブランドですよね。
例えばえなりくんを小栗旬の売り方で売ったらどうでしょう。
花沢類(花より男子)＝えなりくんだとおかしいでしょ(笑)
えなりくんが花沢類なんてやっちゃったら、
えなりブランドに影響が出て渡鬼(わたおに)の眞(しん)のイメージが変わってしまうかもしれない。
変わってしまったら大変で渡鬼の眞役を降ろされる可能性まで出てくる。
怖いものですよね。ブランドのさじ加減で大事な仕事が無くなってしまうのですから。
えなりくんの愛車がアルファロメオだのやれ彼女が出来ただので騒ぎになるのは、
ブランドが揺らぐことの影響がそれだけ大きいからなのだと思います。
極端な例ではありますが。
それぞれの商品はそれぞれのブランドがあって成立しているので、
そう易々とブランド変更できないと思うのですよ。

他の商品をカップヌードルのやり方で売るのには、
多少なりともこういったリスクが含まれるのではないかと少々心配になりました。

次に怖いのが各商品の差別化への影響。
日清食品では各商品ブランドにそれぞれブランドマネージャーを設けているそうなのですが、
各ブランドで似たようなマーケティングをしてしまっては、
競争原理も意味を成しませんよね。
理の当然というやつです。

提案の時点で各商品ごとに個別のマーケティングをすることも
検討していたとは思うのですが、きっとコストや納期の都合で、
ワンパターンにせざるをえなかったのではないでしょうか。

う〜ん。
書きたいことを簡潔に書くことって難しいですね･･･。
拙い文章の上、ブランディングに関する部分を少々省いたので、
ちょっとわかり辛いかな･･･。
個人的には書きたいこと書けてちょっとすっきりしてはいるのだけど(笑)
自己満足。

日清食品のWEBサイトは、食品の歴史やCM制作ノートなど、
痒いところに手が届く情報の設計をしていて、
調べものがし易かったです。
ここのサイトを担当したSE(システムエンジニア)は素敵ですね。

■おまけ
ミッシングリンクを埋めるのがウェブの役割／日清食品宣伝部白澤勉氏 | Web担当者Forum
http://web-tan.forum.impressrd.jp/e/2007/03/26/548

事業部制組織と内部市場
http://www.waseda.jp/sem-inoue/file/org/organization_pattern_matsushita.pdf

2008-03-03

聴き惚れました - school food punishment(スクールフードパニッシュメント)

1998年　the brilliant green
1999年　浜崎あゆみ、椎名林檎、Jamiroquai
2000年　宇多田ヒカル
2002年　Underworld
2008年　school food punishment

たまに音楽に聴き惚れることがあるのですけど、
ほんと久しぶりに惚れました。
ライヴ行かねば！CD買わねば！

オフィシャルサイトの「Sound」ページと、
こちらのサイトで視聴できます。
http://www.iiv.ne.jp/promo/index_schoolfood.html

是非一度聴いてみてくださいませ。

オフィシャルサイト
http://homepage2.nifty.com/s-f-p/

mixiコミュニティ
http://mixi.jp/view_community.pl?id=1936498

◆3/22(SAT) 新宿 MARZ
『air feel, color swim』レコ発ファイナルワンマン"Swim"
前売 \2500　当日\3000
open18:00/start19:00
・ローソンチケット：Lコード…33652

2008-02-22

エルブランシュ - 麻布十番のフレンチレストラン

考え

前の日記からのつづき。
http://blog.canpan.info/masaya-chonan/archive/204

交流会を終えた後は、
一部の人を連れて縁縁のご近所にある「エルブランシュ」(http://www.aileblanche.jp/)へ。
メディアにも多く取り上げられているお店なのでご存知の方も多いのではないだろうか。

エルブランシュはシェフである小川智寛氏（以降、小川兄）と、
その弟でソムリエである小川雅之氏（以降、小川弟）が、
2007年3月9日に麻布十番で開いたフレンチレストラン。

小川弟さんとは3年ほど前にひょんなことから知り合いまして、
前職でブルゴーニュ専門ワインバー「ル・キャビスト」(http://caviste.jp/)の
店長兼ソムリエを務められていた際には大変お世話になりました。
僕にワインを勉強するための取っ掛かりを与えてくれて、
僕が一番好きな白ワイン「シャサーニュ・モンラッシェ」との出逢いを与えてくれたのも、
小川弟さんでした。僕のワインのお師匠様です。
【小川弟さんのブログ】
ワインのある日常。 http://blog.livedoor.jp/kab/

小川兄さんとはお話したことはなかったと思うのですが、
前職で大崎のフレンチレストラン「ラフェ・クレール」(http://www.lafeeclaire.com/)の
料理長を務められていた際ラフェ・クレールへは何度か足を運ばせて頂きました。
選りすぐられた旬の食材を使ったお料理を、
五感で愉しみながら頂けてとても満足した記憶があります。
【小川兄さんのブログ】
料理人の休日 http://ryorinin.exblog.jp/

エルブランシュには機会に恵まれず伺えていなかったのですが、
ようやく伺うことができました。

高級ホテルを思わせる高級感・清潔感・ゆとりのある空間。
基本を押さえ顧客のことを考えた適切なサービス。
香り豊かで視覚的にも愉しめ、
お料理とマリアージュされることで更なる世界を見せてくれるワイン。
視覚・聴覚・味覚・嗅覚・触覚で愉しめるすばらしいお料理。
どれもこれも素晴らしいものでした。

エルブランシュの詳細なレポートに関しては、
AllAboutでフレンチのガイドをされている嶋啓祐氏のレポートをご覧ください。
エルブランシュ（麻布十番） - ［フレンチ］All About
http://allabout.co.jp/gourmet/frenchcuisine/closeup/CU20070319A/

今回は知人を連れて行った手前、
気遣いをすることにより空間認識や五感にあまり集中できなかったので、
次回はひとりで伺って存分にエルブランシュを愉しもうと思います。
またひとつ空間が愉しめる場所が増えとても嬉しいです。

エルブランシュでは現在ひとりフレンチが人気のようです。
おひとりさまフレンチコース　〜女性限定〜
http://ryorinin.exblog.jp/7513319/
ひとりフレンチ未体験の方は一度伺われてみたらいかがでしょう。
新たな愉しみがそこに待っています。

2008-02-22

ギャラリーカフェバー縁縁(麻布十番)で交流会

考え

昨日は交流会がありました。
場所は麻布十番のギャラリーカフェバー縁縁（http://enyen.jp/）。

こちらの交流会は2年ほど前から参加させて頂いているもので、
「若手事業者の交流の場」をコンセプトに置いているものの、
中身は飲み会に近いスタイルなので軽い気分で楽しめて良いです。

昨日の参加者は濃かった。（一部）
遺伝子にラテン系を感じる建築設計をされている方。
とっても紳士な縁縁オーナーのじゅんじさん。
話がとても上手くて両刀っぽいブラジルでサッカー選手をされていた方。
などなど。
濃い人が集まるとシナジー効果で話がどんどん盛り上がるようだ。
テーマがコロコロと入れ替わって様々な話ができとても楽しめた。
バリ島、インドネシア、ゴルフ、世界遺産、飲食、フードアナリスト、
空間デザイン、カウンセリング、転職などなど。

場所として利用させて頂いた縁縁は、
とても広く贅沢な空間の使い方をしていて、
アート作品により目を和ませ、
落ち着いた空間で名前の通り縁を紡ぐことができます。
「縁縁の楽しみ方」 http://enyen.jp/about/enjoy.html

次の日記へつづく。
http://blog.canpan.info/masaya-chonan/archive/205